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香 兰 素                                  乐衡产品-香兰素

 

 

产品名称: 香兰素
产品别名:

 

香草醛、香荚兰醛、凡尼林、香荚兰素、

 

3-甲氧基-4-羟基苯甲醛、4-羟基-3-甲氧基苯甲醛

 

英文名称: Vanillin
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15

 

 

产 品 说 明  
 

 

化学性质

  颜色性状:白色或极微黄色结晶。有芳香气味。对湿敏感,露置湿空气中逐渐氧化。受光影响。1g溶于100ml水、
       16ml80℃热水、约20ml甘油。微溶于水。溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及碱液中,
      也溶于油类和氢氧化碱溶液,溶液对石蕊呈酸性。有刺激性。
  熔点: 80~81℃
  密度: 1.056
 

 

用途、存储

  用途:
  1.香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等
   食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;
   调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。
  2.重要的合成香料,广泛用于日用化用品。
  3.检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子。
  4.从苯甲酸中测氯。
  5.有机微量分析测定甲氧基的标准。
  存储:密封保存
 

 

危险性质(安全信息)

  危险品标志: Xn
  危险类别码: 22
  安全说明: 24/25-22
  海关编码: 29124100
   
分 析 报 告 单  

 

 

 
项目 分析纯(AR) 化学纯(CP)
含量,%

≥ 99.0

98.0

熔点范围℃

81.5-82.5

81.5-82.5

灼烧残渣(以硫酸盐计),%

≤ 0.05

0.1

碱溶解试验

合格 合格
乙醇溶解试验 合格 合格

 

 

 

 

 

经营理念:持续研发为基础,产品细分为原则,客户体验度佳为要求,打造化工产品完美品质。


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